「珈琲」カテゴリーアーカイブ

台湾／阿里山コーヒー

投稿日: 2014年5月17日作成者: juncoffee

美術館ホールの映画上映会にコーヒー屋台を出店。今回は台湾映画なので、台湾の珈琲豆を取り寄せてみました。台湾／阿里山コーヒーは、こんなことでもないと仕入れに躊躇する価格。テスト焙煎も300g一回しかできません。とり … 続きを読む →

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投稿日: 2013年7月8日作成者: juncoffee

月曜日は配達日・・・毎度のごとく「じんぜんじゅ」に寄ってみるとなんだか雰囲気が変わっている！？なんだろぅ？？と思って観察してみると、創作鳴子の巡回展覧会をやっていました。アベミツオのコテサキ展プレゼンツ「どうなる … 続きを読む →

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投稿日: 2012年11月3日作成者: juncoffee

朝から喫茶屋台道具一式を持って高知県立美術館へ。開館記念日のイベントへ行っていました。途中、灯明の準備作業を見物させて貰いながら夕方に。暮れゆく空の下、徐々に灯明に灯がともる雰囲気はとてもよかったです。閉館間際に … 続きを読む →

カテゴリー: 喫茶屋台, 高知県立美術館 | コメントを受け付けていません

投稿日: 2012年10月30日作成者: juncoffee

11月3日は高知県立美術館の開館記念日。この日は開館記念祭として、全館無料&夜間開館にて様々なイベントが行われます。高知県立美術館－開館記念祭－ 2012年11月3日(土) 9:00-20:00 (入場は1 … 続きを読む →

カテゴリー: イベント, 喫茶屋台 | コメントを受け付けていません

投稿日: 2012年10月16日作成者: juncoffee

2017年6月1日現在：「チェルベロコーヒー」は高知市北本町にて土・日営業中詳細は「チェルベロコーヒー」サイトをご確認ください。ちょっと気になる建築物「沢田マンション」の一階にある“ギャラリーroom38”にカフェが … 続きを読む →

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投稿日: 2012年8月28日作成者: juncoffee

朝晩少し過ごしやすくなったものの、昼間の残暑は相変わらずですね。我が家ではまだまだアイスコーヒーの比率が高いです。 9月のおすすめ珈琲豆はストレート豆の「フルシティ・ロースト」「フレンチ・ロースト」です。ほろ苦い「フ … 続きを読む →

カテゴリー: 販売促進 | コメントを受け付けていません

投稿日: 2012年6月26日作成者: juncoffee

商社在庫切れのため販売を中止していた「メキシコ・シエラ・マードレ」が先日入荷しました。ストレート、ブレンドも復活しています。よろしくお願いします。

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投稿日: 2012年6月4日作成者: juncoffee

日時: 6月21日(木)19:00～ 6月22日(金)19:00～ 6月23日(土)19:00～ 6月24日(日)14:00～、19:00～会場:喫茶じんぜんじゅ料金:前売り1,000円(日時指定なし)、当日200円 … 続きを読む →

カテゴリー: おすすめ喫茶店, イベント | コメントを受け付けていません

投稿日: 2012年4月13日作成者: juncoffee

4月のおすすめ珈琲豆はブラジル「セラード樹上完熟～晩秋摘み～」です。収穫期に乾期を迎えるこの地域の気候の特徴を生かし、珈琲の実を樹上で完熟させ収穫しています。軽やかですが、香り高くスッキリした味わいの珈琲豆に仕上げら … 続きを読む →

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投稿日: 2012年1月10日作成者: juncoffee

秦泉寺の喫茶「じんぜんじゅ」。マスターの下尾仁(しもおひとし)さんが色々と工作をしていました。流木で作った龍。自然の造形をうまく活用しています。こちらは大物。年末から取り組んでいた「ピザ釜」です。耐火煉瓦をこ … 続きを読む →

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