「おすすめ喫茶店」カテゴリーアーカイブ

気ままsweets 甘音

投稿日: 2017年5月21日作成者: juncoffee

奈半利町にケーキ屋「気ままsweets 甘音」さんがオープンしました。（きまま　すいーつ　あまね）ふるさと納税返礼品で大人気のパウンドケーキや色とりどりのケーキ、クッキー、etc、、、色々と揃っています。かわいいキ … 続きを読む →

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投稿日: 2017年3月19日作成者: juncoffee

以前、沢田マンションで営業していた「チェルベロコーヒー」が北本町の路地裏にお引っ越し。オープンの日も近そうです。

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投稿日: 2013年7月8日作成者: juncoffee

月曜日は配達日・・・毎度のごとく「じんぜんじゅ」に寄ってみるとなんだか雰囲気が変わっている！？なんだろぅ？？と思って観察してみると、創作鳴子の巡回展覧会をやっていました。アベミツオのコテサキ展プレゼンツ「どうなる … 続きを読む →

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投稿日: 2012年10月16日作成者: juncoffee

2017年6月1日現在：「チェルベロコーヒー」は高知市北本町にて土・日営業中詳細は「チェルベロコーヒー」サイトをご確認ください。ちょっと気になる建築物「沢田マンション」の一階にある“ギャラリーroom38”にカフェが … 続きを読む →

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投稿日: 2012年6月4日作成者: juncoffee

日時: 6月21日(木)19:00～ 6月22日(金)19:00～ 6月23日(土)19:00～ 6月24日(日)14:00～、19:00～会場:喫茶じんぜんじゅ料金:前売り1,000円(日時指定なし)、当日200円 … 続きを読む →

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投稿日: 2012年1月10日作成者: juncoffee

秦泉寺の喫茶「じんぜんじゅ」。マスターの下尾仁(しもおひとし)さんが色々と工作をしていました。流木で作った龍。自然の造形をうまく活用しています。こちらは大物。年末から取り組んでいた「ピザ釜」です。耐火煉瓦をこ … 続きを読む →

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投稿日: 2011年9月8日作成者: juncoffee

2011年9月16日(金)、安田町唐浜で喫茶店「Caf’e Rest Tsuji」がオープンしました。場所は国道55号からごめんなはり線・唐浜駅を結ぶ新しい道を入って旧道交差点の向こう左側。外観は普通の民 … 続きを読む →

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投稿日: 2011年5月11日作成者: juncoffee

高知市北秦泉寺30-3 にある喫茶店「じんぜんじゅ」でハンドメイドアートのフリーマーケットが開催されるそうです。日時：2011年5月22日(日)11時～17時。個性豊かなアーティストの作品が並ぶことと思います。場所 … 続きを読む →

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投稿日: 2010年7月7日作成者: juncoffee

2009年6月から社会福祉法人てくとこ会が運営している「珈琲工房てくとこ」。珈琲の風味をアップさせたい、ということで今週からお手伝いに入っています。昨日は焙煎機と生豆の確認。今日はテスト焙煎でした。美味しい珈琲が … 続きを読む →

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投稿日: 2010年7月7日作成者: juncoffee

「珈琲工房てくとこ」で”にわか”焙煎講師。使用しているのはフジローヤルのR-103。まず、今まで3kgの混合焙煎をしていたのを、各品目1kgずつの焙煎に変更する。手間はかかりますが、これだけでずいぶん風味が違います … 続きを読む →

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