焙煎機を設置したときに耐震対策をと思ったが、代理店は残念ながら対応してくれませんでした。自分でやらなくちゃと思いつつ時は流れ、何と19年が過ぎました。カフェ・サロン・カプリの蚤の市?で丁度の太さのアンカーボルトを手に入れたので、早速工事開始。焙煎機に元々あった固定用の穴を使い、アンカー4本でガッチリと固定しました。これで焙煎中に熱い焙煎機の下敷きになることは予防できる「ハズ」です。