酸味と香りの紅玉。
この季節になると焼リンゴを食べたくなります。
スーパーにも並ばなくなったけれど、通販だと（ちょっと多いけれど）簡単に手に入れられます。
で、早速焼リンゴ作り。
紅玉を横半割にして、芯をくり抜き、砂糖小さじ一とバター少々。
今回来たのは小ぶりなリンゴでしたが、焼リンゴには丁度の大きさでした。
平鍋いっぱいに並べて、点火!!
焼リンゴ作り
中火でそのまま・・・
焼リンゴ作りその2
今日は約11分で出来上がり♪
焼リンゴ作り完了♪
そのまま香りと酸味を楽しんでも良いし、ホイップクリームもまたよし。
トーストにそのまま乗っけて、リンゴジャムの代わりも乙なものです。