フェアトレード（公正貿易）

最近、耳にする機会が増えてきた様に思う「フェアトレード」。
単に命を救うだけの活動（もちろんそれも必要だとは思いますが）ではなく、農産物の流通段階を簡素にし、少しでも生産地（しかも零細農民）に対価を支払おう、働く場を与えようという活動で、生産地域に役立つものです。
コーヒー生豆の国際相場はいくらかご存じでしょうか？何と「１ポンド（約４５０ｇ）が５０セント」１ｋｇで１ドル強（約１４０円）にしかなりません。もちろん生産者にはこのうちのわずかしか支払われません。
「だったらｊｕｎｃｏｆｆｅｅは儲かっているだろう・・・」なんて声も聞こえてきそうですが、相場豆を使用する割合が低い事やハンドピック（手選別）に経費がかかることなどもあり残念ながら儲かりません。(^^;)
「美味しい珈琲を飲むことがボランティアになる。」・・・素敵なことだとは思いませんか？
ｊｕｎｃｏｆｆｅｅは今後ともフェアトレード品に力を入れていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。