EXPOBAR社（エキスポバル：日本の総代理店は株式会社ノーザンコマーシャル TEL:03-3485-5820 ）のエスプレッソマシン「INTER
IG-G」が入りました。電気(200V)・水道工事(水道管直結)が終わるまでは何の役にも立ちませんが、とりあえず８月中には試運転を終えたいと思っています。
さすが業務用とあって、ズシッとしています。
カップハンドルもこれまた重いです。保温性抜群と思われます。
これでエスプレッソを落としたらさぞかし美味しいことでしょう。
目指せバリスタ！？・・・いえいえ、私はあくまでも珈琲豆屋です。
2005/08/23 進展なし
ただ今浄水器の手配中。
２００Ｖのコンセントはホームセンターにあったものの、プラグが無くて取り寄せに・・・。
試運転が待ち遠しいなぁ。
※200V用のコンセント・プラグは松下電工WKS294（コンセント）、WF5114(プラグ)を使用。コンセントの配線工事には資格が必要です。
2005/08/28 水道工事・・・
水道管をのこぎりでギコギコ・・・。金曜日に一旦配管をしたのだが、気に入らず再度引き直す。
浄水器は無事に付いたが、エスプレッソマシンへの配水管継ぎ手に大きな傷があり水漏れ。
ホームセンターには無い部品なので、配管材料の専門店が開く明日までお預けです。残念!!
明日は配達の後２００Ｖの配線工事を予定しています。無事に完成するかな？
2005/08/29 電気配線完了
今日は配達の後、２００Ｖの配線工事。配電盤のブレーカーを１系統増やし、配線を引いて完了。後は配水管の継ぎ手が到着するのを待つのみです・・・。
2005/08/31 試運転
水道の継ぎ手が入荷し、無事に工事完了。
マニュアルを見ながら火入れ式を開始する。v(^^)v
給水栓を開き、メインスイッチをON！しばらく待つとボイラの湯沸かし音と共に圧力計が動き出した。
とりあえず一安心。
スチームOK、給湯OK・・・少し色が・・・で、２０リットルほど湯沸かし～給湯を繰り返しながらボイラの洗浄をする。
電気のメーターを見ると「これでもか!!」というぐらいクルクル回っています。
お湯が沸くのが早いはずです。
電気代は如何ほどか？
シャワーヘッドからお湯を出して洗浄。
カップハンドルを装着して洗浄。
そして、暖めて準備完了です。
ポーレックスのミルに分量の珈琲豆を入れてカリカリ・・・。
本体のコーヒーミルを使うと掃除が面倒なのでこれが一番？
そして、いよいよ抽出♪ 家庭用のマシンとは雲泥の差です。
さすが業務用は違うなぁ。
詳細レポートはまた後日。