朴葉が良い感じになったので、朴葉餅作り。 白玉粉に水を加え、耳たぶぐらいの柔らかさに。 餡子の団子を作り、包んで出来上がり。 (本式のものよりこちらが好みです) 朴葉で包んで、蒸し器で20分。
初夏の香りの朴葉餅