紅玉で焼きリンゴ

投稿日: 2014年10月13日 作成者: juncoffee

カミさんが紅玉を注文していたようで、久々の焼きリンゴ作り。

半割にして、芯をくり抜く

半割にして、芯をくり抜く

砂糖を少々

砂糖を少々

バターを少々

バターを少々


横に半割にして、芯をくり抜き、無水鍋の中へ。
砂糖とバターを少々入れ、加熱するだけ。
甘～い香りが広がれば出来上がり。
紅玉で焼きリンゴ作り

紅玉で焼きリンゴ作り


最近は絶滅寸前の紅玉ですが、この酸味が何とも良い感じです♪

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